Dù chỉ là món bình dân quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam, món tôm rim thịt ba rọi này vẫn có giá trị riêng, mang vị mặn ngọt hài hòa.
Tôm rim ba rọi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram)
  • 350 gram thịt ba rọi
  • 150 gram tôm
  • 100ml nước
  • 50 gram rau xà-lách
  • Vài quả cà chua bi
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

tom-rim-ba-roi 1

Tôm rim ba rọi

Tôm rim ba rọi

 Sơ chế

  •  Gà rửa thật sạch, thấm khô, đem lạng mỏng.
  •  Củ dền, cà-rốt và củ cải trắng rửa thật sạch, trụng qua nước sôi, cắt hạt lựu.
  •  Rau xà-lách và rau cải non rửa thật sạch, để ráo. 

Thực hiện

  • Gà đem ướp với 2 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram), để khoảng 10 phút cho thấm.
  •  Trải lát gà trên mặt phẳng, rắc lớp bột mì, cuộn lại.
  •  Hòa 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) còn lại với 50ml nước.
  •  Cho gà vào chảo cùng với hỗn hợp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) và nước nêu trên, rim gà đến khi có độ sệt, gắp gà ra dĩa.
  • Tiếp tục làm nóng chảo vừa sử dụng, trút phần rau củ vào đảo với phần nước rim thịt gà khoảng 1 phút. Tắt lửa.
  •  Làm sốt dâu tằm: trộn thật đều các nguyên liệu làm sốt nêu trên.
  • Gà cắt khoanh tròn, trang trí thành những bông hoa, xà-lách và rau cải làm lá và thân cây, rau củ làm nhụy hoa. Dùng kèm với sốt dâu tằm.

Bí quyết: Để thịt gà thấm vị nên cắt thịt thành từng lát mỏng, bản lớn và dần cho mềm.

Mong các bạn thành công với món tôm rim ba rọi.

Tôm rim ba rọi 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom rim ba roi lam tom rim thit ba roi mon tom rim ba roi tom rim ba roi ngon

Ngày Tết mới lạ Noel Om cach lam chao nấu lẩu mắm Oreo miền bắc Pasta bột lọc cupcake chocolate Quay chè khoai đậu hũ kẹp phô mai 3 món lẩu lạ miệng cho ngày nghỉ lễ Rượu bun goi da Huong Dan lam banh cuon Rau đùi gà chiên mắm trái xoài che dau den nuoc cot dua lam banh cuon Sắc Đẹp lam banh quy ba chi kho hướng dẫn làm bánh tự làm mứt dau bap xao toi Salad rau củ ngâm giấm cach nau com tron han quoc Spaghetti canh hoa bi ca kho coca cach kho ga sa ot cach lam ga kho sa ot Vịt om cá chiên giòn Tôm Túi Xách cÃ Æ chua chưng nhan thit thom ngon Thái Lan giới trẻ Xôi nhộng Thịt Bò muoi dua cai chua banh trang tron cach lam trung Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn pie bo dau phong Thịt Cừu Thịt Dê Gỏi xoài ốc chua chua giòn giòn quả mít Thịt Heo ba chỉ bò Mỹ du bún bò mi thit bo xao ngon Thức Uống sốt mì ý Cách chọn mua và chế biến lòng lợn ngon Trái Cây kem trứng Tráng Miệng pizza gà nấu Ăn Trứng sua hat Trang Trí kem chuối phủ chocolate nui nấu thịt viên rau củ chia chan gio rut Làm trà sữa Cà thu pannacotta trÃƒÆ xanh Muoi dua bap Cai hÆ á thit bo cuon la lot chien Trung Quốc Trung Thu đùi gà chiên giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ công thức bánh chiffon RÃƒÆ VÃƒÆ tom chay xao rau cu ngon Ga ác Vịt chân giò heo xào lặc lày món ăn trẻ em Món nem ran Việt Nam Hành hoa nau tom bánh mousse sinh to dua bo Bánh su kem Lớp mut dau trang đùi gà chiên xốt xì dầu cà cá Khấu mon rang bánh xeo cach pha che cafe sua công thức chuối nướng mật ong chanh phủ Bua com ngon cach lam hamburger bo huong dan lam banh trang tron 鑶煎卜绌 S宀 LAU Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở Hà canh so huyet bún ốc tây hồ Kho cá